毎日寒いですね
寒い季節は、やっぱり鍋とか、スープとか温かい食物の方が、食が進むし体が温まっていいです。
今日の夕食は、豆乳スープを使ったうどんを食べました。
スープに使ったのは、モランボンの「豆乳鍋用スープ」です。
豆腐屋さんの豆乳をベースに、鶏がら白湯だし、かつお節だし、昆布だし、白みそを合わせた豆乳鍋用スープです。
うどんと具にスープがよく絡んで、深い旨みがあるけど、まろやかな味わいです。
美味しかった(^-^) 癖になる味です。
この会社からは、他にも色んな鍋用スープが販売されているみたいなので、今度は違ったスープにチャレンジしてみたいと思います。
寒い季節はやっぱり鍋に限る・・・







